lunedì 21 maggio 2018

Crostini senza glutine e senza lattosio


Crostini senza glutine e senza lattosio - sono perfetti per aperitivo, antipasto o spuntino.
Piccoli, croccanti e deliziosi.  Qui potete trovare le mie idee per prepararli.
Importante e usare il pane giusto e tostarlo. Ho usato il pane fatto a casa, ma potete usare Panfette Nutrifree o Pan Bauletto a cui trovate a Lidl.

Ingredienti:
Pane senza glutine da tostare
salmone affumicato
anchois
caviale
il formaggio spalmabile senza lattosio
il formaggio 
pesto di olive nere
insalata, aneto, limone,
pepe

Tostate il pane. Spalmate con il pesto di olive nere e con il formaggio e tagliatelo in pezzi piu piccoli.
Sul ogni fetta mettete: l'insalata,il salmone, il caviale e il formaggio. Decorate e servite subito.







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